Shijiazhuang junlebao Dairy Co., Ltd

pays:La Chine
technologie de base:Traitement des produits laitiers
secteur industriel:Autres domaines
unité de publication:石家庄君乐宝乳业有限公司
unité de demande:Shijiazhuang junlebao Dairy Co., Ltd
coopération:Collaboration au projet
2023-06-07 09:04:55 1
description du projet
I. profil de base de l'Entreprise fondée en 1995, la société est la plus grande entreprise de transformation des produits laitiers de la province du Hebei, l'entreprise clé nationale de l'industrialisation agricole, l'entreprise nationale de haute technologie, le Sous - Centre national de recherche et de technologie laitière. La société emploie actuellement 4664 personnes et a construit 20 usines de production, 13 grands ranchs modernes dans le Hebei, le Henan, le Jiangsu, le Jilin, etc. Le champ d'activité comprend la poudre de lait pour nourrissons et jeunes enfants, le yogourt à basse température, le lait liquide à température normale, les quatre secteurs de l'élevage, la mise en place d'une structure opérationnelle couvrant l'ensemble de la chaîne industrielle de l'industrie laitière, le développement synergique en amont et en aval pour fournir aux consommateurs des produits laitiers nutritifs, sains et sûrs. Au cours des dernières années, junlebao a continuellement ajusté la structure des produits, stimulé le marché des produits laitiers haut de gamme, tout en développant vigoureusement les activités de poudre de lait pour nourrissons et jeunes enfants, s'efforçant de promouvoir le développement de haute qualité de l'industrie laitière, insistant sur les quatre « plus» à savoir la meilleure qualité, la marque la plus forte, la société la plus rassurante et les consommateurs les plus satisfaits, produisant une poudre de lait pour nourrissons et jeunes enfants rassurante et satisfaisante pour les masses populaires. Le 24 janvier 2017, le Secrétaire général Xi Jinping a donné des instructions importantes lors de l'inspection de l'industrie laitière sous la bannière junlebao, afin de créer une industrie laitière compétitive au niveau international et de développer des marques laitières de renommée mondiale, espérant que les marques nationales joueront un rôle de premier plan sur le marché et permettront à la prochaine génération de la patrie de boire du bon lait en poudre. Tout en gardant à l'esprit l'ordre et en s'efforçant de promouvoir le développement de haute qualité de l'industrie laitière, junglebo insiste sur les quatre « meilleurs» à savoir la meilleure qualité, la marque la plus forte, la société la plus rassurante et les consommateurs les plus satisfaits, produisant des poudres de lait pour nourrissons et jeunes enfants qui rassurent et satisfont la population. Pour atteindre un développement de haute qualité et produire de la poudre de lait de classe mondiale, junlebao a lancé deux modèles: le modèle de la chaîne industrielle, à savoir la culture du fourrage, l'élevage laitier, la transformation de la production et l'exploitation intégrée de la chaîne industrielle, afin d'assurer la sécurité et la tranquillité d'esprit des produits, le modèle « quatre de classe mondiale», avec des pâturages de classe mondiale, des usines de classe mondiale, des partenaires de classe mondiale et un système de gestion de la qualité de classe mondiale pour assurer la haute qualité des produits. Avec une gestion rigoureuse, le lait en poudre pour nourrissons et jeunes enfants de junlebao a été le premier dans l'industrie mondiale de la poudre de lait à passer la norme mondiale de sécurité alimentaire Brca + top certification, devenant la première marque de poudre de lait domestique à vendre à Hong Kong, Macao depuis 2017, la poudre de lait drapeau de junlebao a remporté la médaille d'or spéciale du Congrès mondial de la qualité des aliments pendant trois années consécutives et a reçu le trophée international de haute qualité en novembre 2018, junlebao a été nominé pour le prix de la qualité de la Chine, C'est la première fois qu'une entreprise laitière chinoise a reçu la plus haute distinction dans le domaine de la qualité en Chine en juin 2019, la formule de croissance pour enfants Platinum K2 et le lait de vache frais Yue ont remporté le prix mondial de l'innovation laitière 2019. Après des efforts inlassables, les ventes du groupe laitier junlebao ont atteint 12,6 milliards de yuans en 2019, en hausse de 25% par rapport à l'année précédente, et le taux de croissance a été le leader de l'industrie pendant de nombreuses années consécutives. La production et les ventes de lait en poudre de junlebao en 2019 ont atteint 75 000 tonnes, en hausse de 62% par rapport à l'année précédente, les ventes nationales sont en tête, le rythme de croissance est dix fois supérieur à celui de l'industrie, le yogourt à basse température numéro un mondial en croissance contre la tendance et le yogourt à basse température numéro un de l'industrie. La poudre de lait de junlebao a connu une augmentation brutale de la production et des ventes pendant 5 années consécutives, entrant dans le premier camp de la poudre de lait domestique, les consommateurs qui utilisent la poudre de lait de junlebao chaque jour ont dépassé les 2 millions de personnes, et ces dernières années, la demande a été insuffisante. La prochaine étape de junlebao se concentrera sur les besoins nutritionnels des nourrissons et des jeunes enfants, la recherche sur le lait maternel et le développement de probiotiques, la recherche pertinente pour résoudre les problèmes clés qui limitent le développement alimentaire des nourrissons et des jeunes enfants en Chine. Besoins nutritionnels du nourrisson et du jeune enfant, principalement mener des travaux de recherche sur les besoins de croissance et de développement du nourrisson et du jeune enfant à différents stades, la flore intestinale, les besoins en nutriments, etc., afin de fournir une base théorique pour le développement de produits pour nourrissons et jeunes enfants. Dans le domaine de la recherche sur le lait maternel, la construction de bases de données sur le lait maternel, l'analyse de la teneur en nutriments du lait maternel et l'analyse de la flore microbienne à différents moments de l'allaitement, différents modes d'accouchement, etc. Développement de probiotiques, principalement pour créer et optimiser le système d'évaluation fonctionnelle et de dépistage progressif des bactéries lactiques prébiotiques, enrichir les méthodes d'évaluation de la Bibliothèque de ressources germoplasmiques pour le dépistage des souches probiotiques et le développement de produits de recherche fonctionnelle pour les nourrissons et les jeunes enfants. Effectuer des analyses de l'état nutritionnel du nourrisson et du jeune enfant afin de fournir une base théorique et un support de données pour le développement de préparations lactées ciblées pour nourrissons et jeunes enfants et de préparations lactées adaptées aux mères allaitantes. Le projet fera appel à des experts étrangers dans des domaines tels que la nutrition infantile et infantile et les microbes intestinaux, la recherche nutritionnelle sur les produits laitiers et les aliments fonctionnels, les fonctions saines des probiotiques, la recherche technologique sur le développement des probiotiques et des aliments fonctionnels, en s'appuyant sur les méthodes de recherche et les technologies étrangères pour aider à faire progresser la technologie de la poudre de lait infantile et infantile et promouvoir le développement de l'industrie laitière.

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